おひさしぶりです

ゆうこりんです

気付いたら・・・３１歳になってました

 恐ろしいですね・・・

 

そんなこんなで・・・・31歳何か・・・いいことあるといいなぁーって

おもいながら・・・31歳もがんばります！！！

一つでも良いから何か素敵なことができるといいなぁって思っています

 

さてさて・・・・

今年も始まりました！！！

朝もぎとうもろこしの冷製スープ！！！！

 

すっごーいおいしいのは皆様ご存知ですよね！！

おいしいです！！間違いない・・・

ゆーこりんが言うんだから間違いない！！

 

あと・・・私用・・・

先日うちですっごいかわいい写真撮れたので。。。ついでに載せよ・・・

愛犬チワワの小豆・・・

 

毎日一緒に寝てます・・・

かわいいくて・・・うっとりしちゃう・・・

こんにちは

シェフの松田です

皆様・・・いかがお過ごしですか？？

厨房はものすごく暑いです・・・

たまに・・・ホールに出ることがあるのですが・・・風邪引いちゃいそうになります

 

さて・・・松田農園の調子なのですが・・・

いやー

家族4人で食べるにはちょうどいい感じのお野菜採れてます！！

 

インゲンは・・・・恐ろしいくらい採れてますけど・・・・

 

さて・・・・

うちでは・・・こんな感じで食べています！！

 

自分で育てた野菜を食べれるなんて幸せ♪

 

皆様、はじめましてアルバイトの白浜です。

 

今日も、むし暑かったですね。私は、夜の顔もあり･････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・、

あやしいお店じゃないですよ。

 

純・和食のお店でも働いています。

ここでは着物に着替えるんですが、、夏はキツイ。。

でも、、料理は美味しいし常連のお客様も楽しい人ばかりで癒されていますワラ。

食べる事が好きなのでオススメがありましたら教えてください。

 

こんな私ですが宜しくお願いします。

ご無沙汰しておりました。

『店長の佐藤』です！！

 

ブログの更新をする事に壁を感じ、考えれば考えるほど書く事が無くなりネタを無理やり引き出す事で結局何を伝えたいかわからなくなると言う・・

 

所謂、泥沼状態に陥っておりました・・・(汗)

 

しかし！！わたくしは思ったのです！！

 

当初の発想『ナチュラル』！！

ごくごく自然な、日常的な出来事でもこれを楽しみにしてくれている人の為にも、考えすぎず悩まずありのままの『オゾニコ』を表現して行こうと！！！

 

あぁぁ～～・・なんてすがすがしいのでしょう・・・

 

日記になるのかな？？

それもまた味！！！

 

今日も美味しいビールが飲めそうです！！

でわ！！また！！！

 

※ある日の米ちゃん・・・(当店スタッフを盗撮　汗)

こんにちはーーームシムシ暑いですが・・・

いかがお過ごしでしょうか？？

 

ま　つ　だ　み　さ　お　　です

いやー晴れ男です　笑

松田ファーム　成長しております！！

成長したのから・・・頂いております

おいしくおいしく頂いております

 

毎日１本取れるナスと・・・

 

大量に取れるインゲンと・・・・

 

休みの度に・・・収穫できる・・・ししとうと・・・

 

もーちょっとかな？？ミニトマト・・・・結構立派でしょ？？

 

オゾニコのミニトマトは徐々に色付きはじめて来たから・・・

うちのトマトがたのしめるのもあとすこしかな？？

 

 

 

 

 

 

皆様こんにちわ・・

『店長の佐藤』です・・

 

実は先日ＳＴＶの『どさんこワイド』に当店オゾニコが紹介されました！！

『サツエキ刑事～夏を満喫!都心のテラスレストランを探せ』

・・・と、言う企画でした！！

 

ご覧になった方も本当に沢山おられる様でとても多くの反響を感じております。

期待してご来店いただくお客様に満足していただける為にも、テラス席をいつでも御用意しておこうと思っております。

 

追伸：毎日天気予報をチェックしていますが降水確率高い時はごめんなさい・・orz

こんにちは・・・・皆様お元気ですか？？

松田操です

昨日は昼から家の前で焼肉をする予定で朝から・・・用意して・・・・

すっごい楽しみにしてたんですけど・・・・・・・・

なんと・・・・椅子並べて・・・・炭おこして・・・

さぁーって思ったらーーーーーーポチポチ・・・・・

ザァーーー！！！！

って天気雨・・・・・

僕のお休みにも雨降るんだなぁー　笑

まぁーその後晴れたんですけど。。。。恵の雨だったのかな？？？

 

まぁー焼肉中止になったし。。。。

という事で・・・父の誘いで商工会議所のお祭り行って・・・

気付いたらーーーーーいつ帰ったのか？？？わかりません

昨日も楽しい休日でした

さてさて・・・・・

 

松田ファーム

どんどんでっかくなってます

ししとうでっかくなりました

ナス・・・モーちょっとで食べれる？？

とうきびの背もおおきくなり・・・・

トマトもたくさん房をつけて

枝豆もでっかくなりましたよ・・・・まだまだですが・・・・手ごたえあります！！！

 

早く食べたい！！！！本当に早く炭の上を転がしたい　笑

早く焼いてる所写真に撮りたいなぁーーーー

 

こんにちは

お久しぶりの更新です

キムラです

あっ　ゆうこりんです

最近ブログ観てるよ！！って声が聞こえてうれしいな！！って思う今日この頃

昨夜は・・・かんちゃんとシェフと下の美容室の中畑店長と・・・・４９に行こう！！

って話になって・・・・

中畑店長・・・初４９にお誘いして行って来ました

そしたら・・・・オゾニコスタッフ・・・・オリゾンテスタッフ・・・・

集まる集まる！！ゾロゾロ・・・うちのスタッフはみんな仲良しなんだなぁーと・・・

昨日は・・・オゾニコスタッフで１番おっきい一関くんの誕生会だったので・・・・

楽しく美味しく楽しみました

４９ありがとうございました

 

 

さて・・・・今日は・・・・

大事な大事な・・・

毎月恒例黒板のメニュー変えがあったお知らせなのです

 

 

 

少しだけですが・・・・

前菜から・・・・

岩手県産いわしに昆布の香りを付けナスの煮浸しと共に

　　　　　　　　　ぺペロンチーノオイルを上から・・・￥800

 

江別産花付きズッキーニに

アンチョビとモッツァレラを詰めたフリット(２本)・・・・・￥980

これは・・・・オゾニコの夏といったら・・・これ！！ものすごいファンがいる1品です

 

 

 

道産牛タンと豚肉のテリーヌ黒胡椒風味・・・・・￥900

 

湧別産ホタテのグリルのタルタルソース仕立て

　　　　　　　　　　　　ガーリックトースト・・・・￥680

 

数量限定　甘み・酸み・旨味を閉じ込めた

　　　　　　　　　　ミニトマトのマリネ・・・・￥700

 

愛媛産ハモのカリカリフリットに

　　　　　　　　　　　岩のりの香りを・・・・￥880

 

パスタ・・・・・

イタリア水牛モッツァレラチーズの冷製カッペリーニトマトのシャーベットを上に・・・・￥1580

 

メイン

 

鹿児島産天然鯛のグリル

夏らしく緑野菜のピュレに合わせて

サルディニアカラスミをパラパラと・・・・￥1980

 

上川郡清水町で育てた北海地鶏のロースト

コクのあるゴルゴンゾーラの黒トリュフソース・・・・￥1880

 

じっくり柔らかく煮込んだ新冠産黒豚をマスタードとパン粉

でオーブンで仕上げました･･･￥2300