カフェ
- 2010.11.27
- シェフズ・ノート
松田です。
早いですね。もう土曜日ですね。明日はお休みを頂くので今日はがんばれる日です。
以前お話をした12月の黒板メニューで釧路産生サンマと旬野菜のテリーヌなんですけど
どうやら12月の上旬でサンマ漁が終わるみたいなので、ご了承ください。
その代わりのメニューを考えてる今日この頃です。おいらです。渋渋
ランチ営業も無事に終わり今日も沢山のプリモピアットやセコンドピアットの料理を作らせて
頂き感謝してます。そこで松田の日課です。
エスプレッソ4杯に牛乳同割りでぐびぐび飲むのが松田の日課です。笑笑
来週はランチのメニュー換えがあるので皆さん宜しくお願いします。















