こんにちは・・・ゆうこりんです

皆様お元気にしてますか？？

なんだか暖かくなったり・・・寒くなったり・・・気まぐれな天気ですね。。。

昼は暖かいなぁと思って・・・油断してたら夕方にはブルブルですね

 

最近ゆうこりん　ipodに夢中です

世間では　iphoneやら・・・何やらかにやら・・・ハイテクなのですが

ちょっと前まで携帯で音楽聴いていた私は・・・

世界が変わりました

いっぱい・・・入るから　懐かしい音楽いっぱい入れました

サムシングエルスからの小沢健二　・・・リンドバーグ　・・・・

BOOWY　たまに聴くといいです　笑

 

 

そうそう

オゾニコに浜ちゃんぽんの方がよく来店してくださいます

実は・・・私・・・

高校卒業して札幌に来てから

ずっと・・・手稲に行ったら行く店なのです

年に数回ですが・・・行かせてもらってます。。。

浜ちゃんぽんの方がいらっしゃってるのに気づいてテンション上がって

この湧き上がる気持ちをシェフに話したら

シェフ早速行ってくれました

なんだか・・・うれしいです

ボリュームいっぱい！おいしいし安い！！よかったよぉーて・・

朝話してくれたんで・・・

ゆうこりんおすすめしてよかったです！！！

あぁぁーあんかけやきそば食べたい！！！

 

 

 

 

最近のゆうこりんのあだ名は・・・あんかけしずかです　笑

全然名まえとも全くつながりないんですけど・・・笑「

 

 

オゾニコの黒板メニュー

2日に変わるっという情報を入手いたしました！！！

ゆうこりんの次の更新日は2日かもしれません！！！いや・・・・2日でしょう！！

お楽しみに　笑

こんにちわ！！菅です。

すっかり春と思っていたら急に冬になったり・・・気まぐれなお天気さん。

あっという間にもう３月。

卒業シーズンですか・・・・？別れがあって出会いがあります。ワクワクしますね。

 

題名にも書きましたが、

「お帰りなさい」って言えるうれしい事が最近続いてありました。

１年ちょっとぶりに元気な優しい笑顔で来てくれたお客さま。

札幌に帰って来たランチの王様。

転勤してもいつもたくさんお土産をもってみんなに会いに来てくれる笑い声のすてきなお客さま。

ちょっくら療養の旅に出たアミーゴ。

もやもや別れした親友。

久しぶりに会えるとやっぱりうれしいです。

 

そんな「お帰り」って言える場所に自分が居られるなんて・・・・恐れ多いです。

大切にしたいです。

 

あんまり上手くまとまってないです・・・・・・頭悪くって・・・・・・テヘ☆

いつも家族が寝てる時間に帰るので・・・・

今日は早めに、帰ったら大きな声でただいまーって言いまーす！！！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

松田です。

明日はお休みを頂くので今日はがんばる日です。

東京視察二日目です。この日ランチはグループに分かれてこの三人で

ヒルズにあるあこがれのシェフレスプリミタニさんのところへ

松田自身二度目の来店･･････・・・・・・・・・・・・・・・・感謝します。

 

 

一緒に行ったメンバーはこの三人です。

左からザック奥村さん（49)中央トッポジージョ松田(オゾニコ）そして右に兼用正樹（49)

最高でしたミタニシェフの料理感動しました・・・・・・・・・・・・ありがとうございます。

そして素敵なマダムの温かいサービス・・・・・・・・・・・・・・また行きます。

 

 

 

そして三人は歩いてテクテクと東京ミットタウンへ・････････････

大きいな～

 

 

 

ディナーも食べるぞ~~

そして三人は5時に予約を入れてる八丁堀まで・・・・・・・・・その途中関脇力士とすれ違い・・・デカイ

この日は5件お店を回りホテルに戻ったのは夜中の2時過ぎでした・・・・・・・・お疲れさまです。

また来週へ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく

 

松田です。こんにちわ･･･････笑

今日はこの間東京に行ってきた話しを･・・・・・・・・・・・・・・・・羽

朝早くに千歳空港に向かい皆緊張感もありドキドキ感もありワクワク感もあり

人それぞれ・・・・・・・・・・・・松田は早くもデジカメをパシャパシャと・・・・・・エヘ

 

 

羽田に着くと直ぐに一件目の店に直行です12過ぎに予約をしており

四ツ谷に向かい老舗フランス料理の名店まで皆で･････････テクテクと

そこで3ヶ月ぶりにこの背中ツーショット写真をあの時は白金台の三ツ星まで

今回は四ツ谷の巨匠まで･･･････････・・・・・・・・・・・・・・・・・・足

 

 

 

松田・・・・・・・・・・・・・・・マネージャー腹空きましたね？

マネージャー･･･････・・･空いたね俺は今フルコース二回半食えるな？

松田・・・・・・・・・・・・・・・汗・・・ねえ太一道このまままっすぐで大丈夫なの？

太一・・・・・・・・・・・・・・・ハイ大丈夫です。

マネージャー・・・・・・・・・お前間違えてみれよ俺コンビニでおにぎり食べちゃうぞ･･･エヘ

太一・・・・・・・・・・・・・・・汗汗汗

松田・・・・・・・・・・・・・・・領収書なしです。Ｕさんが認めません。

 

 

 

ランチも無事に終わり問題はこれから始まるディナー弾丸食べ歩きの前に皆で気合の一枚を

初日も終わりホテルに･・・・・・・・・・・・・・・・・真夜中

明日は朝早起きをして･・・・・・・・・・・・・・・・・築地まで

二日目はランチでヒルズある松田が大好きなお店へ・・・・・・・・・・・・・つづく

 

こんにちは。

ホールの高橋です！

 

つい最近、生活というものは常に危険と隣り合わせ...

ということを実感する出来事がありました...

 

その日私はお休みでして。

 

一度早い時間に目が覚めたのですが、布団の中が気持ちよすぎて二度寝をすることにしたのです（いつもの事ですが）。

その時、やはり季節は冬、少し寒い気がしたのですぐそばのヒーターを付けました。

 

ヒーターというかストーブというか...

かぁーっと赤くなるタイプのものです。

 

そして私は気持ちよく布団に戻りました。

 

が！

 

数十分後、何やら異変を察知して急に目が覚めました。

 

...なんだか...焦げ臭い。

 

「お隣さん、料理失敗したのかしら」などど呑気なことを考えている私の目に映ったのは...

 

 

 

黒く焦げ付いている布団！！！！

 

一瞬何が起こったのか分からなくて、パニック状態で布団をたたくと、

中の羽が飛び出てさらに広がる火！

 

 

 

...眠気もぶっ飛びました...

 

まさか自分の上にかけている布団が燃えているだなんて...

 

 

冷静に見ると、布団がヒーターに当たったままになっていました。

 

最終的には、水をかけて消火できたからよかったものの、

危うく火事になるところでした；

 

そのお休みの日は、寝具売り場めぐりでつぶれてしまいました（笑）

 

 

皆さんも、ヒーターには気をつけてください！

そして元気にOZONICOへ遊びにきてください！

お待ちしています！

 

松田です。

皆さん元気ですか？

松田は東京視察から帰って来ました

　　　　　　　　　　　　　　･・・・・・・・・・・・・・・・・笑

正直まだ東京話の内容がつまってなくおいおいブログで紹介したいと思います。

只今言えることは二泊三日で11件のお店を食べ歩いたのでリアルに太りました・・・・・エヘ

今日から松田はダイエットです･･････・・・・・・・・・・・・・・・・体重計

しかも三日間筋トレもしてなかったので

　　　　　　　　　　　今日から・・・・・・・・がんばります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

札幌最高気温＋6℃！！

完全に春。

このブログを書いている最中もご存知たーさん（高山さん）がむき出しになってきたテラスを

綺麗にキレイにきれいに仕上げてくれてます。

 

春になって道路も歩きやすくはなったんですが、

僕の靴に小石がよく入る！！んです。

なんか痛いんだか、いずいんだか、とにかく歩くたびに僕の足を刺激するんですよー。

家に帰って小石君取るんですけど、朝店に歩いていく途中でまたもや現れるんンでス・・・小石君。

スタッフ皆にこの話をしたら、

「多分靴に穴あいてるんじゃない？？」

「それブログにかくの？？」

的な、冷ややかなお言葉頂きました。あざーーーーーす！！

靴には穴あいてないしーー、皆に共感してもらえると思って・・・

 

でも、春ですねーー

来月には春の食材がどんどん出てくると思うので僕ら厨房スタッフも楽しみにしてます。

皆さんに春のおいしい料理を届けれるようがんばります。

厨房の春夏秋冬で春担当の松岡でした。

飲みネタじゃなくてすいません。　平野です！

 

自分はあまりお酒を飲まないので、すいません・・・・・

 

実は僕は神マネージャーと同じ、硬式テニスをやっていたのですぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ！！！　どすこい

ちょうど、テニスの王子様が流行りだした時期でして・・・・・・はまっちゃいました！

 

テニスって本当に難しいスポーツなんです。やったことある人はわかると思いますが、打ったらすぐにどこかにホームランするのもちらほら

でも楽しいですよ！！！

テレビでたまに見るのですが、プロの人のサーブの速さにはビックリします。

世界最速のサーブを打つ人がいるんですが、ちなみにアンディ・ロディックっていう選手です。

この人凄いです！！！　　　　　速すぎます！！！　　　　　

時速２４５㎞くらいだすんです！！！　　　　セカンドサーブでも２００㎞超えることも・・・・

 

自分はちなみに１２０㎞くらいはいってるかな？？？　　正直自信ないです。

 

こんなどうでもいい話ですいません。　見てもやっても楽しいので、やったことない人は是非！！！

 

 

テニスネタでした！！

こんにちはぁーゆーこりんです

皆様お元気ですか？？

ゆうこりんは元気です

最近またまた・・・食べ物が美味しくて仕方ないです

 

春になったら自転車乗るから痩せるからーまぁーいっか・・・

春になったら室蘭までチャリで帰っちゃう？？笑

苫小牧あたりで挫折かな？？

そしたら・・・ばーちゃんの所に泊まればいっか・・・とか・・・

今から自転車乗りたくてしかたないです　笑

 

昨日はゆかいなお客さまのお誕生会・・・

イチオシ！田中さん・・・の巻きでした

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　田中さーんブログにのりましたよ～！！

ゆうこりんのクッキーも喜んでいただけたのでうれしかったです！

また・・・これからもいっぱいお祝いできたらなぁーと思います。

 

さぁー今日も一日がんばります！！

 

 

松田です。

皆さん元気ですか？・・・・・・・・・・・・・・・松田は絶好調です。笑

最近厨房のイケメン平野祐也に負けじと筋トレに励んでいます。

何とか今年の夏までには・・・・・・・・・・・36才に見えない体をめざしてがんばります。

 

 

話は変わりますが明日日曜日から三日間東京に視察に行ってきます。

今回も十数件食べ歩いてきます・・・・・・・スタッフの皆さんありがとうございます。

宜しくお願いします。

一緒に同行するスタッフ皆さんへ

ボスこと真木社長はリアルにおしゃれな服装で歩くと思います・・・・・・・・絶対に

松田もがんばります・・・・笑顔

くれぐれもスタッフの皆さん恥ずかしくない服装でお願いします・・・・・・・・あやしい人がいて？？？

私服と制服を兼用にしてる人･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・注意です。

社長と松田から離れて歩いてください･･･････････・・・・・・・・・・・・・・・・・現地集合でお願いします。

今日も沢山のご予約を頂いているのでがんばります。

 

店長の飲みネタからの松岡。

最近というかここ半年通ってるお店、クラフトビールを飲ませてくれる店にちょこちょこ出没、松岡。

シードルを樽生で飲めるお店。知り合いが居るんで行きやすいのもあるんですが、

クラフトビール（地ビール）の概念が覆されました。

お土産で頂く地ビールとかは荷物に揺られたり、温度が適正じゃないとか、

状態があまり良くないってマスターは言ってました。

で、そこで飲ませてもらうビーーールなまらうまいっす。

こないだ飲ませてもっらったヤーーツ

→VEDETT（白ビール）

 

 

たしかベルギーだったとおもうんですけど・・・

オイシイビーールあったら又報告します。

あ、今日は金曜だった。お客様がいらっしゃいました。

いらっしゃいませーーーー！！

　こんにちは。厨房の平野です！

実は最近、家に帰ってからの日課があります。それは････････････筋トレです！！

松田シェフが筋トレしているのを真似て、２週間前から始めています。

 

なんせ自分は痩せすぎているので、どう太ろうか色々考えました！

たどり着いた先はプロテインでした・・・・・・・・・笑顔

 

食べても食べても太らない体質のため、他の人からは羨ましがられるのですが色々困ることもあるのです。

そこで筋肉をつけようと思いました。

筋肉になる肉が無いことに気づきました。

考えました。

プロテインでも買おっと♪

今に至るしだいです。

 

まだまだ頑張ります！！！

 

 

皆様！こんばんわ！！

『店長の佐藤』です！！！

 

 

 

最近は『酒』の話題ばかりで申し訳ありませんが・・・・・

 

 

 

 

 

・・・・・・性懲りも無く今回も『酒』です

 

皆様はお食事の後、『食後酒』なんてお飲みになりますか？？？

最近、わたくしは食後のドルチェを食らうよりも甘い甘い『食後酒』にハマッテオリマス・・・・

 

オリゾンテのやすのブログにも少し登場した『リモンチェッロ』や『シェリー』なんかがブームです。

つい先日も飲みに行った帰りに酔っ払った勢いで『リモンチェッロ』を購入し我が家でチビチビやっとります・・・・・

 

最近の甘味への欲求は歳なのでしょうか？？？？

松田です。

お久しぶりです。･････････・・・・・・・・・・・・・・・・・笑顔

何やらインフルエンザが流行っているみたいで

皆さん気をつけて下さい。

松田は来週東京に三日間視察があるので気をつけます。

昨日はお休みを頂きゆっくりさせて頂きました。

１０年使ったパソコンを新しくしました・・・・・・・・・ピース

 

ど素人の自分なんですけど･・・・・・・・・・・・・・・・頑張ります。

最近のパソコンは凄いですね・・・・・・・・・・・・・・驚きます。

東京の視察の写真を沢山このパソコンに・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・勉強します・・・・・・今までのもこのパソコンに

 

 

 

夜はしゃぶしゃぶをしながら大好きなﾊｲﾎﾞｰﾙを・・・・・・エヘ

 

最近オゾニコの皆がブログの更新を頑張ってくれてるので

松田は･･････・・・・・・・・・・・・・・・・？？？？？

こんにちはゆーこりんです

皆さん　雪祭り行きましたか？？

今日で最終日みたいです！

今日は・・・連休最終日ということもあり・・・

皆さん・・・帰路についているのかな？？

海外の方もたくさん歩いていたのですが・・・今日は全然歩いていません

結局ゆーこりんは行かないで終わってしまいました

サザエさん見たかったんだけどなぁー

 

そうそう！！

明日はバレンタインです

恋する乙女は今日本気でお菓子を作っているのだろう！と思います

ウラヤマシス！です

バレンタインって最近はあんまり・・・プレゼントとかしないみたいだけど・・・

ゆーこりんが若かりし頃は・・・何あげよう！！

何作ろう？！

ちゃんとできるかわかんないから・・・友達と練習したりしてた頃が懐かしいなぁ

☆☆キラキラ☆☆

そん若かりし頃に戻りたくなった・・・今日この頃でした。。。

 

昨日はディナーのホールスタッフのズミちゃんがお仕事は決まったということで

巣立っていきましたぁー

その送別会で昨日は楽しかったです！！

ズミちゃんとは

　　これからもなかよくできそうなのでよかったです☆

 

 

皆様！こんにちわ！！

『店長の佐藤』です！！

 

今回は簡単ではございますが、面白いワインを飲んだのでご紹介を・・・

 

『グランモンテ　ヘリテージ シラー 09』

タイ王国の赤ワインです！！

※New Latitude Wine(新緯度帯ワイン)という言葉をご存じですか？

「北緯30～50度」「南緯20～40度」という従来の常識であるワイン生産地ゾーン以外で生み出される注目のワインをさす言葉です。

現在、イングランド、オランダ、デンマーク、ポーランド、チリ南端といった場所でワイン造りが行われています。
中でもいま注目されているのがタイ国ワインだそうです。　　　　　　　　完全にネットから流用しました(笑)

飲んだ感じとしては意外としっかりしている印象・・余韻はそれほど無いですがシラーの特徴、スパイシー感は十分にありました。

つまみとして『サラダカプレーゼ』『ハモンセラーノ(生ハム)』を頼みましたがどれも合いました。

何と言ってもエチケットの象に惚れ込んで飲んじゃった完全なるジャケ飲み(笑)

 

その後、食後酒に甘味の強いシェリー酒を満喫したのでした・・・・・

 

・・・・・ん！？飲みネタばっかりか！？！？

こんにちは　きむりんです

皆様インフルエンザ大丈夫ですか？？

雪祭りの時期に・・・県外から違う型の菌がやって来て・持って帰りで

全国にまんべなくインフルエンザが流行るらしいです。。　

だからか・・・北海道の人はあまり雪祭りには行かないのかな？と思います

雪はいつも見れますからね　笑

 

イケメンロン毛のたーさんが来てから早９日早いもんですね

実は・・・すごくたーさんには前から親近感があるのです

それは・・・うちの愛犬小豆にどことなく似ていて・・・

 

 

よく飼い主に似るって言うんですけど・・・

残念だけど・・・たーさんの方が似てます

 

だから・・・最近は、ずっと小豆といるような・・・変な感覚？？笑　軽・・・癒・・・

まぁーそろそろ言い過ぎたら・・・温和のたーさんにも怒られちゃうかもしれないので・・・・

もぉーいいません

でも・・・・たーさんは小豆そっくりだよーーー！！！！って

穴に向かって叫びたくなる前に・・・

 

 

 

こっそりブログに載せちゃいます

 

 

こんばんわん！！またサボり疑惑・・・・かんちゃんです

がんばります☆

ところで雪祭り始まりました。

でも、負けてません！一階のフェミンスの雪像がウサビッチからトトロに変わりました。

ねこバスは・・・・・・・

どう見てもニャロメです。笑

頑張って何往復も雪を運んでいた監督ふみお店長。

長靴のままちょっと前髪カットしてくれました。

長靴カリスマ美容師・・・・・笑

そんなトトロ・・・・と・・・・・ニャロメ・・・・・

溶け始めちゃってます・・・・・トロトロトトロ・・・

 

もうすぐバレンタインです・・・・・・街はハートだらけ。

恋する乙女はワクワク、ドキドキしてるんだろうな～

先輩うらやましいっス・・・・・・涙　　　私もしたいっス・・・ワクワク・・ドキドキ。

 

 

あっっ！！もしかしたら・・・

オゾニコゆうこりんとかんちゃんから・・・・・☆グフフ

いいことあるかも・・・・・です。

みなさんお待ちしてま～す！！！

 

シェフ！！！私の今日の出来は？？？？

「３０分も経ってない！！！１００点！！」

あざーす！１００点いただきました☆

 

 

 

 

はじめまして！

 

６月から働かせていただいていますが...

初ブログです！

高橋と申します！

 

初めてと言うことで、軽く自己紹介させていただきます。。。

 

生まれは秋田のド田舎で、　４年前に札幌へ来ました。

２２歳です。よく年上に見られます！その度に悲しくなっています！

 

札幌に来て驚いたこと...それはズバリ、

言葉が通じないこと！！！！！！

秋田にいた頃はまわりもみ～んななまっていたので、違和感なんて皆無でしたが...

札幌に来て初めて、『自分はなまっている！』と自覚させられました。

 

特に困ったのは、メールの最後の文章。

「へば、まずー」

 

...これは、秋田弁で「さようなら」というニュアンスなのですが、相手にはまったく通じず、そのままスルーされました（涙）

しかし、どうにもメールで方言が出てしまう癖がなかなかなおらず、以後何度も友達に迷惑をかけました。

 

４年も経った今はしっかり標準語で話せている（つもり？）のですが、時々出てしまっているようです...

 

こんな高橋ですが、よろしくお願いします。

お客さまとお話するのが大好きなので、気軽にお声をかけてください！

 

へば、まず～

 

 

 

 

 

こんにちわ！！　コンニチワ！！　ＣＯＮＮＩＣＨＩＷＡ！！　　笑。

 

お久しぶりで御座います☆　　ＯＺＯＮＩＣＯ　ＹＯＮＥＺＡＷＡです☆　

２度目の登場ですが・・・・みなさんいかがお過ごしでしょうか？？

大通り公園では７日から雪祭りが始まるみたいですね～♪

私はなんだかんだで、毎年ふら～っと見に行ってます。

 

 

ところでところで、

私事の話をちょっと・・・・わたしは、賄いの時男性並みに量を食べちゃうんですが、最近控えめなんです。。。

どうしてかって・・・・・食欲ないんです。

ないわけじゃないんですが、食べてるうちに受け付けられなくなるんですよね・・・・（T_T）泣

どうしたら食欲を取り戻せるだろうか・・・・悩んでます・・・（＋_＋）

 

健康的に過ごすためには快食快眠ですからね～。。。毎日不規則な生活してるからこうなってしまうんですよね～・・・・

あぁ無情・・・。

夜遊びは出来るだけ我慢して自分正さなきゃいけないです、いろんな意味で。。。笑

 

 

また話は変わり・・・

３月で私もＯＺＯＮＩＣＯに入って１年になります。早いものです。。。

毎日頑張ってます！！２年目は、もっともっとキラキラオーラがでるようにしていきたいです！！

 

今年は年女の米澤です。何かいいことがきっと起きるハズ・・・！！と信じて２０１１年はやっていきたいです

 

そろそろＢｏｙｆｒｉｅｎｄも欲しいです。笑

 

なんてつぶやいてみます・・・バカです・・・笑

 

残念な話ばっかりなので、いい加減盛り上がれる話題を作りたいです・・・・切実に・・・笑

 

 

 

 

※最後のぼやきはスルーしていただいてかまいませんので。

 

 

それではみなさん♪　have a nice week and take good care yourself!!   ヨネザワがお送りいたしました～★☆

 

 

 

 

こんにちわ～！！かんちゃんです！！！

珍しく・・・・がんばって・・・重い指を動かして更新してみちゃってます。

なんてったって･･･

言われなきゃやらないズボラな私。。。。

 

最近、厨房の松田シェフ、松岡リーダーがはまってる・・・・・・

私のデブネタ！笑

シェフ「かんちゃんはなんでモテないんだ？」

リーダー「痩せてて性格よければ・・・・・」

と言おうとしてる所を、かぶせぎみに････････言ってやりました！

「デブで性格悪いからじゃないですか？！」　　　　

２人とも何も言えず・・・笑

っていうか、松田シェフは筋トレからの～ムキムキなので、何を言われても笑えます。

が、が、が

松岡リーダーは？？はて？はて？　　　　　この先は言わないでおきます。。。

いいんです。私は何を言われようと、食べる事、寝る事大好きなので。。。

この時期、たち天からの～たちポンからの～たち軍艦６貫は食べます。

たちと言えば・・・・・新メニューのパスタ最高です！！！！

松田シェフの塩系パスタ大好きです。

本当に本当に美味しいんです！！！！２月しか食べれないタチとタラのパスタ食べて欲しいです。

食べてください！！　　　食べたいです。　　　　　食べちゃいます。。。ブヒブヒ

 

時間かかりすぎてかんちゃんサボってる疑惑が！！！！

 

では、今日もたくさんのご予約ありがとうございます！！

元気に本気でがんばります！！！

 

 

　　　　　　　　

 

 

お久しぶりです。　　　

厨房の東　幹久こと平野です！！！　　　　　　　　　　　

この間の新年会で作った名札は、みっきー(東幹久)の写真付きでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そんなに似てるでしょうか！？　周りからはよく言われます・・・・・・・・　

　話は変わりますが、最近の出来事です。

少し前に今冬初めて道路でこけてしまいましたーーーーー！

ちょうど両手が塞がっていて、受身をとることができず・・・・・・ドン！！

と言う衝撃音とともに腰から着地し、それが今でも響いています。

 

冬の中道は特にツルツルなので皆さんも気をつけてください！！！

 

 

 

 

 

オゾニコのブログをご覧の皆様。

はじめまして。

高山　雅敏（たかやま　まさとし）と申します。

オリゾンテから異動でまいりました。

 

 

 

 

真ん中のイケメンです・・・。

 

オリゾンテではイケメン担当だったんですが、オゾニコにはイケメン店長がいるので控えます・・・。

 

 

 

早くお店に慣れて元気な笑顔でお客様をお迎えしたいと思います。

 

これからもオゾニコ高山を宜しくお願いします。

 

 

 

 

追々個人情報も公開して行こうと思います。

 

 

 

オゾニコイケメン№２の高山でした。。

 

 

 

こんにちはゆうこりんです

もぉーそろそろ雪祭りですね・・・・

この時期インフルエンザが流行ります

気をつけたいものです！！

　　　　　　　　・・・・実はインフルエンザにかかったこと・・・・ゆーこりんはありません・・・

雪祭りと言えば・・・オゾニコの下には雪像があります！！

 

 

ウサビッチのキレネンコとプーチンと・・・・名まえなんだっけ？？

おかまのひよこと・・・かえる・・・・

完璧な出来栄えです！！

フェミンスの作品です

一足先に雪祭り堪能出来ますよ！！！

通りかかったら・・・見てってください！！

 

さてさて・・・今日は黒板メニューが変わります！！

 

 

 

 

今月も美味しそう！！

 

 

ゆうこりんお腹が空いてきました！

 

 

 

岩手県久慈市佐助豚柔らか煮　

　　　　旬の菜の花のジェノヴェーゼとパン粉をのせて仕上げました　￥１.８８０

 

フランスのランドからフレッシュで脂がジューシーな鴨が届きました

　　　　シンプルにグリルし小さなサラダを横に￥２．４８０

 

本日の鮮魚と南蛮エビとホタテとニョッキの蒸し物

　　　　エビの旨味がたっぷり入ったアメリケーヌソースを共に￥１．９８０

 

 

一番人気　

　　　　抜群濃厚に道産ウニクリームソースのタリアッテッレ￥１．６８０

根室産タチとタラのバヴェッティーニ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本の香りを入れて￥１．６００

 

 

今が旬の青森産白魚のフリット(揚げ物)

　　　　サルディニア産カラスミをパラパラと・・・・￥９００

 

道内産鶏肉とリー・ド・ヴォーと下仁田葱入りテリーヌ￥８８０

 

生ベーコンと季節の野菜がたっぷり入った温かいスープ(ミネストローネ)￥８００

 

イチオシです！！

道産生うにと北あかりとカリフラワーのピュレを合わせ

　　　　　　　　　　　　６時間炊いたコンソメのジュレを上から￥１．２００

 

カキが大好きな方は是非

昆布森産カキとくるみ入りイタリア産マスカルポーネチーズのキッシュ(タルト)￥９８０

 

ゆっくり時間をかけて火を通した滝川合鴨のコンフィーパテに

　　　　　　　　　　　　　　　　　米粉を使った自家製パンに合わせて￥８００

 

 

今回は・・・大矢君のデジカメが壊れて・・・

私・・・ゆうこりんの拙い写真となりましたが・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

料理・・・最高です！！

 

お待ちしております！！！！

 

 

 

                                                            

お世話になっております！！

 

 

藤井　与志でございます

 

この度最後のＯＺＯＮＩＣＯ遊戯となります。

真冬のトーテムポールで御座います。

この度姉妹店のＯｒｉｚｏｎｔｅ勤務とあいなりました

今のわたくしめが成りえて居るのもひとえに

多くのお客さまとスタッフの皆のおかげです

なにぶん稚拙なわたくしですが新天地にて

がんばってまいります

またお会いできた際にわよろしくお願い致します

ありがとうございました！！！