雪ありますねー寒いですねー！寒いけど、今日も元気いっぱい、よね子でーす★
さてさて、私ももちろんですが、12月盛り上がってますよー★
ＯＺＯＮＩＣＯ！！\（＾＾）/
毎日毎日、沢山のお客様のご来店をいただいております♪
今月はもうすでに沢山のご予約をいただいているので、いろいろなお客様が来店してくださるのをスタッフ一同とても楽しみにしております！！
余談ですが、先日初めての免許更新にいってきました★
手稲まで遠かったですが、無事に更新終了。免許証の写真はなんともいえない・・・・苦笑
そのあと、札幌市街をプラプラしていたんですが、平日・週末関係なく街には沢山の人で賑わっていますね♪
私の苦手な12月。あっ！！っという間に過ぎてしまう・・・・私は過ぎてほしくないんですが・・・・
早く過ぎると共に、毎日濃い時間を過ごせるようにしていきたいと思います！！
キラキラ笑顔と溢れる熱気、美味しい料理で皆様を素敵な時間で包んでいけたら・・・と思います★
この週末も沢山のお客様のご来店お待ちしております★
]]>
SECONDO PIATTO ―メイン―
富良野の大地からふらの牛サーロインのグリル マディラソース ￥2,800
上士幌産鹿肉のパイ包み焼き ￥1,880
厚田の豊かな自然が育んだ望来豚のコトレット(カツレツ) ￥1,780
滝川から脂がジューシーな合鴨が届きました シンプルにグリルで・・・ ￥2,380
ホタテと甘エビと白身魚の腸詰めソテー シェリービネガーケッパーソース ￥1,580
鹿児島産天然鯛のグリル 門別産グリーンアスパラガスのピュレに
サルディニアのカラスミとアーリオオーリオペペロンチーニオイル ￥1,980
PRIMO PIATTO ―パスタ―
一番人気!!オゾニコのスペシャリテ道産ウニのクリームソースタリアテッレ ￥1,800
富山産白エビと春キャベツのアンチョビバベッティーニ ￥1,580
新玉葱とベーコンのピリ辛ショートパスタ アマトリチャーナ ￥1,380
ルスツ産豚肉と大葉のクリームソーススパゲッティーニ ￥1,400
ズワイガニと水菜のアンチョビバターバベッティーニ ￥1,680
シンプルトマトソース スパゲッティーニポモドーロ ￥1,200
ANTIPASTO ―前菜―
今年も出来ました大好評エゾ鹿肉のサラミ ￥980
本日の前菜3品盛り合わせ ￥1,100
シェフお任せ野菜たっぷりシーザーサラダ ￥980
オリーブとサルデニア産カラスミの2点盛り(おつまみに) ￥890
本日の自家製パン￥350
1皿目に是非ともおすすめです。
佐賀県産新玉葱のブランマンジェ ￥780
湧別産仔牛のリ・ド・ヴォーをセモリナ粉でフライにしました ￥900
富山産ホタルイカとそら豆とマスカルポーネチーズのキッシュ ￥980
豚肉と白鶏レバーの田舎風テリーヌ リンゴのキャラメルゼを横に ￥850
ミニトマトを甘くマリネにしたガーリックトースト ￥500
新潟県産真サバのカルパチョ仕立て ￥1,280
鶏肉と豚肉とミルクを使った白い自家製ソーセージ ￥880
FORMAGGI ―チーズ―
チーズの盛り合わせ
3種 ￥1,000 5種 ￥1,500
DOLCE ―デザート―
ワゴンにてお好きなデザートをお選び頂いております
1品 ￥480
デザートの盛り合わせ
3品 ￥1,380 5品 ￥2,200
Pino
-4,200コース-
Antipasti Mista
本日の前菜、4品盛り合わせ
Oggi Antipasti
豚肉と白鶏レバーの田舎風テリーヌ リンゴのキャラメルゼを横に
と
シェフ一押しの一品
Pane Casa
自家製パン
Oggi Pasta
富山産白エビと春キャベツのアンチョビバベッティーニ
サルディニア産カラスミをたっぷりと
In Salata
有機野菜を使ったサラダ
Consighi di Secondi Piatti del Giorno 〔Pesce o Carne〕
本日入荷の鮮魚料理、アーリオオーリオペペロンチーニオイル
又は
望来豚のグリル イタリア、シチリア産のマルサラソースに合わせて
Dolce
ワゴンより１つお選びください
Caffe
カッフェ
＊コースの内容は食材の入荷状況により変更がある場合が御座います。ご了承願います
]]>-5,800コース-
Antipasti Mista
本日の前菜,３品盛り合わせ
Oggi Antipasti
富山産ホタルイカとそら豆とマスカルポーネチーズが入ったキッシュ
と
湧別産仔牛のリ・ド・ヴォーをセモリナ粉でフライに
Pane Casa
自家製パン
Oggi Pasta
オゾニコのスペシャリテ 道産ウニクリームソースのタリアテッレ
Solbe
お口直しのグラニータ
Pesce del Giorno
本日入荷の鮮魚料理 門別産グリーンアスパラガスのピュレに
サルディニア産のカラスミとアーリオオーリオペペロンチーニオイルを・・・
In Salata
有機野菜を使ったサラダ
Carne del Giorno
富良野の大地から、ふらの牛サーロインのグリル オゾニコ定番のマディラソース
Dolce
ワゴンより１つお選びください
Caffe
カッフェ
＊コースの内容は食材の入荷状況により変更がある場合が御座います。ご了承願います
]]>
-7,800コース-
Amuse
Antipasti Mista
シェフのおまかせ前菜、３品盛り合わせ
Oggi Antipasti
ホタテと甘エビと白身魚の腸詰めソテー シェリービネガーソース
Pane Casa
自家製パン
Oggi Pasta
オゾニコのスペシャリテ 道産ウニクリームソースのタリアテッレ
Solbe
お口直しのグラニータ
Pesce del Giorn
In Salata
有機野菜を使ったサラダ
Carne del Giorno
富良野の大地から、ふらの牛サーロインのグリル フランス産フォアグラのソテー
オゾニコ定番のマディラソースで
Dolce
ワゴンより１つお選びください
Caffe
カッフェ
＊コースの内容は食材の入荷状況により変更がある場合が御座います。ご了承願います。
]]>
マアジ セレーゴ・アリギェーリ・ビアンコ ￥850
＜赤ワイン＞
キャンティジャーネ・キャンティクラシコ ￥780
プレジオ・デル・コンテ￥900
]]>
アスティ Asti ピエモンテ州 ＜ボトルのみ＞￥3,800
クイッド Quid カンパーニャ州 ＜ボトルのみ＞￥3,800
イエローグレン Yellowglen オーストラリア ￥900/￥4,000
フェラーリ Ferrari トレンティーノ州 ＜ボトルのみ＞ ￥7,800
マム Mumm シャンパーニュ地方 ＜ボトルのみ＞ 9,800
]]>